SK5 säkerhetskniv från Olfa är designad med ett självtillbakadragande blad och en solid bladskena som är tillverkad i rostfritt stål. Knivbladet kan inte låsas, vilket eliminerar skador under arbetet med kniven. Bytet av knivbladet sker utan användning av verktyg. SK5-knivens handtag är syra- och acetonresistent. Är lämplig för både höger- och vänsterhänta användare.